Beste vijzel volgens ons onderzoek
Verwerk je graag kruiden, zaden en pitten in je gerechten? Dan moet je deze voedingsmiddelen op één of andere manier zien te stampen. Dit kun je het beste met een goede vijzel doen. Een vijzel stelt je in staat om snel kruiden, zaden en pitten plat te stampen. Zonder enige moeite! Spreekt dit je aan? Hieronder maak je direct kennis met de beste vijzel van 2024. Daarbij deel ik graag mijn persoonlijke ervaringen en bevindingen met je!
Top 10 beste vijzel 2024:
Dit is onze top 10 beste vijzel van 2024:
Uitgelicht: 5 beste vijzels
Onze keuze voor de 5 beste vijzels lichten we hieronder toe.
1. Inno Cuisinno Vijzel
Ja, op voorhand had ik al hoge verwachtingen van de Inno Cuisinno Vijzel. Dit bleek volledig terecht; op basis van mijn test durf ik te stellen dat dit de beste vijzel van 2024 is. Deze vijzel is perfect geschikt voor het stampen, malen en mengen van kruiden, zaden, pitten en specerijen. Hij is geschikt voor zowel droge- als natte ingrediënten, is volledig van graniet en is lekker zwaar. Juist door het forse gewicht blijft deze vijzel stevig staan tijdens het malen. Door de hardheid van het graniet gaat ‘ie lang mee en is ‘ie dus ook geschikt voor de hardste ingrediënten.
Een groot voordeel van de Inno Cuisinno Vijzel is de samenstelling. Het gebruikte materiaal (graniet) vind ik geweldig, evenals de afmetingen. Deze vijzel is namelijk 11 centimeter hoog en heeft een diameter van 18 cm. Dit maakt ‘m voor zo’n beetje alle droge- en natte ingrediënten geschikt. Je geniet bovendien jarenlang van deze beste vijzel van 2024. Hij is robuust en ook nog goed schoon te maken. Gebruik hiervoor een zachte afwasborstel in combinatie met warm water. Voor al dit moois betaal je ongeveer €30.
2. Coninx Vijzel met Stamper
Over de Coninx Vijzel met Stamper ben ik ook onwijs te spreken. Deze vijzel met stamper is onmisbaar voor in je keuken, is onwijs handig in gebruik en gaat ook nog eens jarenlang mee. Bijkomend voordeel is dat deze vijzel vaatwasserbestendig is; je hebt hierdoor nog minder omkijken naar het schoonhouden. Deze vijzel staat zo stevig als een huis, heeft een ruwe binnenkant en is hierdoor voor alle ingrediënten geschikt. Het harde marmer, het hoofdmateriaal, brengt ook nog een fraaie (en luxe) uitstraling met zich mee.
Een van de grootste voordelen vind ik de afmetingen. De Coninx Vijzel met Stamper is namelijk 8 centimeter hoog en heeft een diameter van 15 cm. Hij is hiermee net iets kleiner dan bovenstaande vijzel; je bergt ‘m hierdoor nóg eenvoudiger op. Met deze vijzel geniet je ook nog van de gewenste stevigheid; de antislip voet zorgt ervoor dat deze vijzel zo stevig als een huis blijft staan. Met dank aan de meegeleverde stamper is het stampen van de ingrediënten een koud kunstje. Voor deze geweldige vijzel betaal je slechts €26!
3. Boska Vijzel Herbs
Het merk Boska levert al geruime tijd geweldige producten voor in de keuken. Vandaar ook dat ik op voorhand hoge verwachtingen had van de Boska Vijzel Herbs. Dit bleek volledig terecht te zijn; dit vind ik zelf één van de beste vijzels voor in je keuken. Deze vijzel is van zwaar graniet gemaakt, staat zo stevig als een huis en is voor alle ingrediënten geschikt. Dankzij de meegeleverde stamper voer je je werk ook nog eens snel uit. Je kunt alle mogelijke ingrediënten – zowel nat als droog – perfect mengen, malen en stampen!
Het gebruikte materiaal – graniet – vind ik één van de grootste voordelen. Dit materiaal gaat lang mee, ziet er stijlvol uit en is goed schoon te houden. Juist hierdoor geniet je jarenlang van de Boska Vijzel Herbs. De diameter van 17,5 centimeter vind ik ook uitermate handig; deze vijzel is hierdoor voor zo’n beetje alle ingrediënten geschikt. Op deze prima vijzel van het A-merk Boska krijg je ook nog eens 10 jaar garantie!
4. Imperial Kitchen Vijzel
Voorafgaand had ik hoge verwachtingen van de Imperial Kitchen Vijzel. Deze vijzel leek namelijk – op voorhand – een voordelige prijs te combineren met een prima samenstelling. Dit bleek inderdaad het geval te zijn! Voor deze vijzel betaal je namelijk slechts €20, terwijl de samenstelling volledig naar wens is. Deze vijzel is van graniet, is lekker zwaar en is voor zowel natte- als droge specerijen geschikt. Je stampt, maalt en mengt deze zonder enig probleem volledig naar wens in deze vijzel.
Het prijskaartje vind ik dus één van de grootste voordelen. Dat je hier slechts €20 voor hoeft te betalen, vind ik vrij uniek. Deze vijzel is namelijk van zwaar graniet en hierdoor uitermate fijn in gebruik. Je geniet bovendien van een lange levensduur. Wel moet je beseffen dat dit een kleinere vijzel is, gezien de diameter van 13 cm. Op zich maakt dit niet uit, zolang je je maar beseft dat je hierdoor net iets minder specerijen tegelijkertijd plat kunt stampen. Over de kwaliteit en het gemak hoef je in ieder geval niet in te zitten!
5. Rednas Vijzel met Stamper
De Rednas Vijzel met Stamper vind ik één van de betere vijzels van dit moment. Dit komt onder meer doordat deze vijzel volledig van zwaar graniet gemaakt is. Dit materiaal is tegen een stootje bestand en zorgt ervoor dat deze vijzel volledig stabiel blijft staan. Dat is ook nog te danken aan de siliconen mat die je meegeleverd krijgt. Deze vijzel is ook nog omkeerbaar, waardoor je beide zijden van deze vijzel perfect kunt gebruiken. Bij aanschaf krijg je dus ook een handige stamper meegeleverd!
In mijn ogen is de prijs-kwaliteitverhouding van de Rednas Vijzel met Stamper subliem. Je betaalt hier net iets meer dan €32 voor én je krijgt dus een complete set geleverd. Een vijzel, stamper en mat in één. Verder ben ik over het stijlvolle design uitermate te spreken; deze vijzel is echt een aanwinst voor in je keuken. Ook vind ik het prettig dat deze vijzel van natuurlijk materiaal gemaakt is. Hij is hierdoor milieuvriendelijk, duurzaam en gaat ontzettend lang mee.
Hoe hebben wij de beste vijzels geselecteerd?
Op basis van deze criteria hebben wij onze top 10 samengesteld:
- Gewicht van de vijzel
- Afmetingen van de vijzel
- Materiaalgebruik en duurzaamheid
- Veelzijdigheid
- Prijs-kwaliteitsverhouding
Waarom hoort een vijzel bij een betere wereld?
Bij Debeterewereld hechten we veel waarde aan een gezond, gevarieerd en voedingsrijk eetpatroon. Om je maaltijden nóg lekkerder te laten smaken kun je allerlei soorten kruiden of andere ingrediënten verwerken.
Koken, met name vers en lekker koken, kan veel werk zijn. Maar daar zijn hulpmiddelen voor. Om ingrediënten en kruiden te mengen of stampen is een vijzel een perfect hulpmiddel. Daarom kan een vijzel absoluut niet ontbreken in jouw keuken.
Waarom heb je een vijzel nodig?
Zeker als je koken leuk vindt, heb je een goede vijzel nodig. Met een goede vijzel meng, stamp en maal je namelijk allerlei ingrediënten en kruiden. Dit stelt je in staat om elke maaltijd volledig naar je wens te bereiden. Op en top genieten dus, dankzij de beste vijzel.
Met een goede vijzel geniet je ook nog van veel gemak. Zo is ‘ie eenvoudig te bedienen, blijft ‘ie stevig staan en kun je ‘m voor alle ingrediënten gebruiken. Dit wordt nog verder versterkt door het feit dat de betere vijzels van robuust materiaal gemaakt zijn. Dit komt zowel de veelzijdigheid als de levensduur ten goede.
Al met al is een vijzel voor de fanatieke kok onmisbaar. Een vijzel is veelzijdig inzetbaar, handig in gebruik en gaat ook nog eens jarenlang mee. Voor dit laatste voordeel raad ik je wel aan om te investeren in de beste vijzel van 2024.
Welke merken bieden een goede vijzel aan?
Kies sowieso niet voor een vijzel van Action, Kruidvat, HEMA of andere budgetketen. Kies in plaats daarvan voor een vijzel van Boska, Rednas, Imperial Kitchen, Coninx of Inno Cuisino. Deze merken dragen wel zorg voor een prima kwaliteit en lange levensduur.
Beste vijzel kopen: hier moet je op letten!
Persoonlijk ben ik groot fan van een vijzel. Dit handige keukenapparaat gebruik ik nagenoeg elke dag en vooral in de weekenden geniet ik hier optimaal van. In de weekenden vind ik het namelijk leuk om lekker lang in de keuken te staan en heerlijke maaltijden te bereiden.
Geldt dit ook voor jou? Kies dan direct voor één van bovenstaande vijzels. Om binnen dit aanbod tot de beste koop te komen, raad ik je graag aan om goed op onderstaande punten te letten.
Materiaal
Het materiaal vind ik één van de belangrijkste eigenschappen van een vijzel. Mijn advies is om vooral voor een vijzel van graniet of marmer te kiezen. Dit zijn 100% natuurlijke materialen die zwaar zijn en tegen een stootje bestand zijn. De vijzel is hierdoor uitermate fijn te gebruiken én gaat ook nog eens jarenlang mee.
Afmetingen
Ook raad ik je aan om goed naar de afmetingen van een vijzel te kijken. Met name de diameter is van belang; deze diameter bepaalt als het ware hoeveel ingrediënten je in de vijzel kunt stampen. Ook raad ik je aan om op de hoogte te letten. Een goede vijzel is tussen de 8 en 10 cm hoog, waardoor je er voldoende ingrediënten in kunt stampen.
Meegeleverde accessoires
Mijn advies is om ook goed naar de accessoires te kijken. Krijg je bij de vijzel standaard een stamper meegeleverd? Zeer fijn! Dit geniet persoonlijk altijd mijn voorkeur.
Ook zijn er vijzels waarbij je een mat meegeleverd krijgt. Deze mat beschermt de ondergrond en voorkomt dat de vijzel kan glijden.
Design
Bij een vijzel kun je ook nog met een schuin oog naar het design kijken. Dit is vooral belangrijk als je ’m een prominente plek in je keuken wilt geven. Kies je voor een vijzel van marmer of graniet? Dan zit je wat betreft de uitstraling sowieso goed. Deze materialen brengen namelijk een prachtig design met zich mee.
Kwaliteit
Ga voor de beste vijzel. Dat is qua kwaliteit de beste tip die ik je mee kan geven. De 10 bovenstaande varianten gaan allemaal lang mee, zijn eenvoudig schoon te houden en zijn van topmerken. Dit merk je ook duidelijk aan de vele positieve beoordelingen van huidige gebruikers.
Prijs
Investeer in de beste vijzel. Dat is tot slot de laatste tip die ik je voor in petto heb. Juist met de beste vijzel van 2024 geniet je van veel gebruiksgemak en een uitmuntende levensduur. Dat je hier mogelijk een paar euro extra voor moet betalen, is dan maar jammer.
Andere producten voor een duurzaam leven
- Beste knoflookpers
- Beste uiensnijder
- Beste kookwekker
- Beste eiersnijder
- Beste rasp
- Beste kaasrasp
- Beste spiraalsnijder
Veelgestelde vragen over vijzels
Kan ik zowel droge als natte ingrediënten malen met een vijzel?
Ja, je kunt een vijzel gebruiken om zowel droge ingrediënten zoals specerijen en kruiden te malen als natte ingrediënten zoals knoflook, gember, of het maken van pesto. Zorg ervoor dat je de vijzel na elk gebruik goed reinigt om smaken niet te vermengen.
Hoe voorkom ik dat de vijzel tijdens het gebruik wegglijdt?
Plaats een antislipmatje of een vochtige doek onder de vijzel om stabiliteit te bieden en wegglijden te voorkomen. Dit zorgt voor een stevigere ondergrond en maakt het malen makkelijker en veiliger.
Hoe maak ik mijn vijzel schoon zonder de smaken van eerdere ingrediënten te behouden?
Reinig de vijzel en stamper met warm water en een borstel of spons. Voor hardnekkige resten of geuren, maak een pasta van water en baking soda, wrijf dit in de vijzel, laat het even zitten, en spoel het daarna grondig uit. Vermijd het gebruik van zeep bij vijzels gemaakt van poreuze materialen zoals graniet of marmer, omdat ze geuren en smaken kunnen absorberen.
Is het beter om een vijzel van graniet, marmer of keramiek te gebruiken?
De keuze van het materiaal hangt af van je persoonlijke voorkeur en het type ingrediënten dat je van plan bent te malen. Graniet is zeer duurzaam en effectief voor het malen van harde specerijen, maar kan zwaar zijn. Marmer biedt een glad oppervlak, ideaal voor zowel droge als natte ingrediënten, en keramiek is lichter en makkelijker te hanteren, maar mogelijk minder duurzaam dan graniet of marmer. Elk materiaal heeft unieke eigenschappen die kunnen bijdragen aan de bereiding van je gerechten.